MARIO DI COSTANZO TORTE MODERNE E NAPOLETANITÀ


MARIO DI COSTANZO TORTE MODERNE E NAPOLETANITÀ

Tipologia
Corso pratico di pasticceria moderna per professionisti e amatori

Durata
04.02.2019 dalle 9 alle 17 “Napoletanità”
05-06.02.2019 dalle 9 alle 17 “Torte moderne”
Due giorni acquistabili separatamente.

Docente
Mario Di Costanzo

Obiettivo
Corso dedicato a coloro che, stimolati dalla passione, desiderano approfondire le loro conoscenze professionali e non di pasticceria.

Programma
Napoletanità
Torte moderne

Sono inclusi nel corso:
– materie prime
– dispense
– ricettari
– materiale didattico
– degustazioni
– 1 grembiule
– pranzo giornaliero
– attestato firmato dal docente

Costo
04.02 corso pratico di 1 giorno € 150,00 al giorno
05-06.02 corso pratico di 2 giorni € 300,00 al giorno

Per richiedere un colloquio con i docenti e ulteriori informazioni:   info@italianchef.info
oppure Tel. 324 8079471

 

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