CUCINA DI BASE 40h WEEKEND


CUCINA DI BASE 40h WEEKEND

Tipologia
Corso pratico di cucina a calendario fisso, da regalarsi o da regalare.
Il secondo livello del corso è disponibile su richiesta.

 

Durata
– corso di 40 ore, si svolge di sabato e domenica per 4 ore giornaliere (dalle 9 alle 13).

Docente
– Giuseppe Falanga

Obiettivo
Un percorso gradevole e completo, dedicato a chi desidera conoscere tutti i segreti dei grandi chef, per deliziare e stupire famiglia ed amici.

Programma
Tagli su verdure, carne e pesce/ Fondo bruno, bianco, bisque, fumetto di pesce/ Salse madri/ Tutto sui risotti e paste ripiene/ Panificazione da tavola/ Pastelle e gratinati/ Carne e pesce/ Primi e secondi piatti.
Corso pratico a calendario fisso per tot. 40 h, di sabato e domenica (h 9/13)
Dal 3 febbraio
Dal 8 aprile 2018
DAL 22 settembre 2018 € 700,00

Costo
– corso pratico di 40h di cucina € 700,00
Offerte speciali per iscrizioni di coppia o gruppi.

Per richiedere un colloquio con i docenti e ulteriori informazioni:   info@italianchef.info
oppure Tel. 324 8079471 – 070 2046927

 

 

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