CORSO PRATICO DI DECORAZIONE 1 LIVELLO 40 h


CORSO PRATICO DI DECORAZIONE 1 LIVELLO 40 h

Tipologia
Corso pratico di decorazione a calendario fisso, da regalarsi o da regalare.

INIZIO CORSO
Durata
corso di 40 ore, si svolge di venerdì, sabato e domenica per circa 4 ore giornaliere dalle 15 alle 19 ( il modulo “Villaggio Ginger Bread” dalle 14 alle 20).

Docente
Gianluca Aresu
Red Carpet Cake Design (Davide Francesca e Marco Democratico)

Obiettivo
Un percorso gradevole e completo, dedicato a chi desidera conoscere tutti i segreti delle decorazioni.

Programma
20.09.2019 Decorazione biscotti in ghiaccia reale
27.09.2019 Decorazioni torta in ghiaccia reale (base)
11.10.2019 Fiori e composizioni cromatiche
12.10.2019 Modelling personaggio fiabe
18.10.2019 Decorazione biscotti Halloween
27.10.2019 Modelling visi ed espressioni
01-02.11.2019 Calligrafia in ghiaccia e in pasticceria
08.11.2019 Speciale torta Natale
22.11.2019 Panettone decorato
27.11.2019 Babbo Natale 3D (modelling e pittura)
29.11.2019 Biscotti di Natale eleganti
06.12.2019 Villaggio Ginger Bread (centrotavola natalizio) dalle ore 14 alle ore 20

Sono inclusi nel corso:
– materie prime
– dispense
– ricettari
– materiale didattico
– degustazioni
– 1 grembiule
– attestato firmato dai docenti

Costo
Corso pratico di 40h di decorazione € 1.100,00
Moduli acquistabili separatamente € 100,00 all’uno / 01-02.11 “Calligrafia in ghiaccia e in pasticceria” modulo non separabile € 200,00
Offerte speciali per iscrizioni di coppia o gruppi.

Per richiedere un colloquio con i docenti e ulteriori informazioni:   info@italianchef.info
oppure Tel. 324 8079471

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