BASI DI PASTICCERIA 2° LIVELLO 24 h


BASI DI PASTICCERIA 2° LIVELLO 24 h

Tipologia
Secondo livello del corso pratico di pasticceria per coloro che hanno frequentato il corso “Basi di pasticceria 1° livello”.

INIZIO CORSO
Durata
corso di 24 ore, si svolge di sabato e domenica per 4 ore giornaliere dalle 15 alle 19.

Docente
Gianluca Aresu

Obiettivo
Un percorso gradevole e completo, dedicato a chi desidera conoscere tutti i segreti dei grandi chef, per deliziare e stupire famiglia ed amici.

Programma
11.01.2020 La pasticceria mignon
12.01.2020 I cioccolatini
25.01.2020 Frolle e biscotti
26.01.2020 Torte all’italiana + una torta classica
08.02.2020 Torte moderne + una torta classica
09.02.2020 Crostate estive + una torta da forno

Sono inclusi nel corso:
– materie prime
– dispense
– ricettari
– materiale didattico
– degustazioni
– 1 grembiule
– attestato firmato dal docente

Costo
Corso pratico di 24h di pasticceria € 500,00.
Moduli acquistabili separatamente € 100,00 all’uno.
Offerte speciali per iscrizioni di coppia o gruppi.

Per richiedere un colloquio con i docenti e ulteriori informazioni:   info@italianchef.info
oppure Tel. 324 8079471

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